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Alexandre vous fait découvrir la maison Daniel Crochet, où il a pu déguster ses vins mis en bouteille au domaine et découvrir leurs secrets de fabrication. Sur les sols de terres blanches et de caillottes de la commune de Bué, Daniel Crochet, cousin de François, conduit, depuis 1996, ce domaine familial de qualité. Le travail est ici d’un grand sérieux, avec des vignes enherbées, des élevages sur lies et des vinifications soignées. Le domaine a la chance de posséder des vignes sur les plus belles parcelles du secteur, en particulier Plante des Prés et Chêne Marchand. Mode de vendange : Manuelle et mécanique Age moyen des vignes : 50 Surface plantée (ha) : – Totale : 9.6 – Blanc : 6.2 – Rouge : 3.4 NOTRE COUP DE COEUR